CONTI ZECCA
Primitivo 2008
I.G.T. Puglia, Itália

Uvas: 100% Primitivo

Tipo: Tinto Seco

Vinificação: Esmagamento suave. Maceração durante 12 dias com temperatura controlada de 28-30ºC. Amadurecimento durante 12 meses em barricas francesas de 30hl.

Comentários: Cor rubi intenso. Aroma de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é muito agradável e saboroso, equilibrado e concentrado. Os taninos são finos, a textura é macia e a persistência longa, com agradável retro-olfato.

Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 18°C a 20°C

Harmonização: Massas com molhos consistentes, carnes assadas ou grelhadas e queijos maduros.

 

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