Ustersbacher
DUNKLE WEISSE
Bavária, Alemanha
Tipo: Dunkle Weisse (cerveja escura de trigo)

Graduação Alcoólica: 5,3%

Comentários: Cerveja de alta fermentação produzida com maltes de trigo e cevada, com cor escura devido ao uso de maltes tostados. Aroma com notas frutadas de banana passa e toques de ameixa preta seca e pão. Corpo médio, fácil de beber com excelente formação de espuma.

Premiações: Medalha de Ouro concedida pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) em 2008, 2009 e 2010.

Temperatura de Serviço: 8º C

Harmonização: Salsicha de sabor acentuado, frango assado, porco assado, Haddock, queijo gouda ou mesmo uma torta de maça ou “apfelstrudel”.

 

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